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中国料理「故宮」 ランチ

ランチ
Lunch

中国料理「故宮」リニューアル

中国料理「故宮」は、4月20日に装いを新たに生まれ変わりました。

詳細、リニューアル記念特別コースメニューはこちら

舌もお腹も満足の、贅沢な三つのコース

料理長・王憲生がコンセプトとしている"美味"と"医食同源"をより極めた、三つのコース料理をご提供。

バリエーション豊かで様々なお料理をお楽しみいただける美食ランチコースと、リクエストの多かった点心のコース、そして厳選した食材を使用し“医食同源”を追求した口福ランチコース。

計算し尽くしたメニュー構成の、美味しく体に優しい「故宮の医食同源」を、お楽しみください。


営業時間

ランチタイム 11:30~15:00
(ラストオーダー14:30)


口福ランチコース Chef's Tasting Menu ― 7,000

質を求めるグルメな方にもご満足いただける高級食材を組み込んだランチコースです。 美味と医食同源をコンセプトにした故宮の味を心ゆくまでお楽しみいただけます。


5月1日~5月31日のメニュー

故宮特製オードブル盛り合わせ
蟹みそ入り卵白スープ 雲丹添え
国産牛フィレ肉の味噌炒め クレープ包み
海老の蒸しもの ガーリック風味
トビコ入り魚介炒飯
デザート四種盛り合わせ

6月1日~7月31日のお品書きを見る

6月1日(土)~のお品書き

故宮特製オードブル盛り合わせ
タラバ蟹と蟹味噌入り南瓜スープ
海老とキクラゲの炒め 黒豆風味
鱧の蒸しもの 野菜ソース
国産牛フィレ肉入りピリ辛煮込み
デザート四種盛り合わせ

※仕入れ状況等により、内容は変更になる場合がございます。



このプランを予約(公式サイト特典なし)


公式サイト限定 予約特典

特典1

  • 口福ランチコース
  • ノンアルコールスパークリング

8,000円(通常8,500円)

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特典2

  • 口福ランチコース
  • 水出し烏龍茶
  • 工藝茶

8,600円(通常9,400円)

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特典3

  • 口福ランチコース
  • グラスシャンパン

9,500円(通常9,900円)

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故宮極上 至尊(ジィズゥン)飲茶ランチコース Dim Sum Lunch Course ― 4,500

飲茶イメージ 中国茶イメージ 中国茶イメージ 中国茶イメージ 中国茶イメージ

このコースは、健康志向なお客様のニーズにお応えして、旬の食材をふんだんに取り込み、一味違う調理方法で、 故宮が作りだしたスペシャル飲茶コースです。
より美味しく、楽しく、ご堪能していただけます。


5月1日~6月30日のメニュー

故宮特製オードブル盛り合わせ
季節のスープ
点心四種の盛り合わせ
揚げもの二種盛り合わせ
五目チャーハン/豚肉と中国野菜入りビーフンの煮込み/牛肉入り中国粥/五目焼きそば/五目入りもち米の蓮の葉包み蒸し
(1テーブルにつき1種類お選びいただけます)
デザート盛り合わせ

このプランを予約(公式サイト特典なし)


公式サイト限定 予約特典

特典1

  • 至尊飲茶ランチコース
  • 3種類の中国茶マリアージュ

6,600円(通常8,700円)

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特典2

  • 至尊飲茶ランチコース
  • 水出し烏龍茶

5,300円(通常5,700円)

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特典3

  • 至尊飲茶ランチコース
  • グラスシャンパン

6,900円(通常7,400円)

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美食ランチコース Lunch Course ― 4,500

料理長・王の心意気が詰まった、バリエーション豊かでボリュームたっぷりの全9品(料理6皿+デザート3品)からなるコース。 前菜から炒め物、揚げ物など故宮の味をお手軽に楽しんでいただけます。

お食事の最後を締めくくる故宮人気のデザート、杏仁豆腐とタピオカ入りココナッツミルクは、 何度でもお好きなだけお召しあがりいただけるなど、舌もお腹も満足いただける内容です。


5月1日~6月30日のメニュー

故宮特製オードブル盛り合わせ
タラバ蟹と蟹味噌入り南瓜スープ
豚フィレ肉と茄子のXOソース炒め
鱧の蒸しもの 野菜ソース
海老のすり身揚げ 甘酢ソース
玉子入り汁そば/五目チャーハン/豚肉と中国野菜入りビーフンの煮込み より1品
(1テーブルにつき1種類お選びいただけます)
デザート盛り合わせ

このプランを予約(公式サイト特典なし)


公式サイト限定 予約特典

特典1

  • 美食ランチコース
  • ノンアルコールスパークリング

5,500円(通常6,000円)

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特典2

  • 美食ランチコース
  • 水出し烏龍茶
  • 工藝茶

6,200円(通常6,900円)

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特典3

  • 美食ランチコース
  • グラスシャンパン

7,000円(通常7,400円)

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料理長おまかせスペシャルランチコース

その日の厳選食材から成る、最高のパフォーマンスを

おまかせコースイメージ

10,000円/15,000円


伝統的な広東料理をベースに料理長・王が、その日の厳選食材を使ったスペシャルコースをご用意。

医食同源をコンセプトにその技と腕を揮う料理長 王の、その日だけのスペシャルなランチコースをお愉しみください。


10,000円コースを予約

15,000円コースを予約



麻婆豆腐と牛フィレステーキの「医食同源・パワーランチ」 Power Lunch Menu ― 5,000

月曜日~金曜日(祝日除く)限定メニュー

料理長・王が創りだす数多くのお料理の中でも、人気の高い「麻婆豆腐」に、 国産牛のフィレ肉ステーキ120g(!)を添えた、「パワーランチ」にふさわしいセットメニュー。

土鍋でアツアツ、食べればピリ辛の麻婆豆腐は、夏でも意外と冷えがちな体を温められるようにと、王の哲学「医食同源」の想いを込めました。 前菜・デザートはそれぞれ3品をご用意。そして、炒飯・焼きそば・つけ麺から1品をお選びいただけます。

炒飯はそのまま食べるのはもちろん、麻婆豆腐と合わせてあんかけ炒飯のようにお召しあがりいただければ、 刺激的なソースと炒飯の旨味が、見事なほどに融け合った味わいに。

限られたお昼休みの時間でも「故宮」の味を楽しんでいただける、パワーランチをお楽しみください。


メニュー

  • お口直しの冷菜3種
  • 「故宮」特製 土鍋麻婆豆腐 国産牛フィレ肉ステーキ添え
  • 炒飯/焼きそば/つけ麺 より1品
  • デザート

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王料理長特選WEB限定デザート イチオシ! 


飲茶イメージ

マンゴープリンとタピオカ入りマンゴージュース:1,400円

メニューにはない、このホームページをご覧いただいているお客様のみへのご提供です。 スープのように濃厚なマンゴージュース、マンゴープリンのプルプル感、タピオカのなめらかでプチプチした口当たりが好相性。 マンゴーは胃に良いとされており、うれしい医食同源効果も。ご来店の際にはお気軽にスタッフにお尋ねください。


工藝茶

工藝茶

ひと時の安らぎと贅沢な時間、ご自身へのご褒美として癒しのティータイム


食卓に華を添える工藝茶 。お湯を淹れると、美しい花がグラスの中で咲きます。 ビタミンも豊富な中国茶は、人生の祝福や願い、縁起物としても人気。

中国料理「故宮」でも、優雅で贅沢なひと時を、華やかな工藝茶と共にお過ごし頂きたい、という気持ちを込めてご用意致しました。 茶種の詰まったティーボックスよりその日の気分や用途に合わせておすすめ致します。

どんな花が咲くのか、みなさまで選びながらのご歓談にも花が咲き、お食事をさらにお楽しみいただけます。


お一人様 1,200円


※工藝茶のお土産、グラスの販売もご用意しております。

工藝茶

工藝茶

※メニューの提供期間は告知なく変更となる場合がございます。また年末年始など、一部期間で料金を変更する場合がございます。
※当店で使用しているお米は、チャーハン以外全て国産米です。チャーハンに使用しているお米の産地情報につきましては、スタッフにお尋ねください。
※ページ内に表記の価格は、サービス料10%と消費税を含む総額表示といたしております。
※ページ内に掲載の写真はすべてイメージです。


中国料理「故宮」

ご予約専用

050-3188-0252

お問い合わせ:06-6440-1065

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