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アニバーサリープラン

アニバーサリープラン
Anniversary Dinner

誕生日、結婚記念日など、大切な日を彩るスペシャルディナー

目の前でお作りするクレープシュゼット

目の前でお作りするクレープシュゼット

ガトーフレーズ

ガトーフレーズ

お誕生日や結婚記念日など、スペシャルな日の晩餐に。 レストラン「アマデウス」では、シェフが腕によりをかけ、美味しく彩りも華やかなディナーをご用意します。

乾杯にスパークリングワインを楽しんでいただいた後、旬の魚介や野菜、フルーツなど、プレミアムな食材で創りあげる料理の数々。 お料理のラストにはメッセージ付きのガトーフレーズでサプライズの演出もお手伝いします。

「美味しさ」を力強く、そして華やかに表現した一皿ひと皿が、大切な人との特別な時間を、さらに特別なものに。 ウェスティンホテル大阪での素敵なひとときをお過ごしください。


アニバーサリープラン ― お一人様 10,000

1月7日~2月28日のメニュー

  • 乾杯にスパークリングワインを(ノンアルコールスパークリングへの変更も承ります)
  • 食前のひとときのお愉しみ
  • ビーツと蕪のロースト 淡路どりのコンフィ 18ヶ月熟成ミモレット添え 生姜香るタプナードで
  • キャビアとムール貝のサフランリゾット
  • マグロのミ・キュイとフロマージュ・ド・テットのパネ 岩津葱のア・ラ・クレームとイベリコチョリソーのアラビアータ
  • "龍のたまご"で食べる国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー ~SUKIYAKIスタイル~
  • お客様の目の前で作り上げる "クレープシュゼット"
  • ガトーフレーズ(12cmサイズ ホールケーキ)
  • コーヒー または 紅茶

※食材の入荷状況等により、一部メニューが変更となる場合がございます。


ビーツと蕪のロースト 淡路どりのコンフィ 18ヶ月熟成ミモレット添え 生姜香るタプナードで

キャビアとムール貝のサフランリゾット

マグロのミ・キュイとフロマージュ・ド・テットのパネ 岩津葱のア・ラ・クレームとイベリコチョリソーのアラビアータ

"龍のたまご"で食べる国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー ~SUKIYAKIスタイル~



このプランを予約する(10,000円)


プレミアム・アニバーサリープラン
お一人様 13,000



1月7日~2月28日のメニュー

  • 乾杯にグラスシャンパンを(ノンアルコールスパークリングへの変更も承ります)
  • 食前のひとときのお愉しみ
  • サヨリのカルパチョとエスカベッシュ 色とりどりのジャガイモで サラド ニソワーズ
  • ガレットにしたトリュフのリゾットを 紀州うめどりのジェジェとシェリー香るコンソメドゥーブルで
  • 寒平目のヴァプール フォアグラテリーヌのミルフィーユ 紅ズワイ蟹のクリームソース キャビアを添えて
  • スモーク薫る牛タンのコンフィ スパイシーデミグラスソース
  • お客様の目の前で作り上げる "クレープシュゼット"
  • ガトーフレーズ(12cmサイズ ホールケーキ)
  • コーヒー または 紅茶

サヨリのカルパチョとエスカベッシュ 色とりどりのジャガイモで サラド ニソワーズ

ガレットにしたトリュフのリゾットを 紀州うめどりのジェジェとシェリー香るコンソメドゥーブルで

寒平目のヴァプール フォアグラテリーヌのミルフィーユ 紅ズワイ蟹のクリームソース キャビアを添えて

スモーク薫る牛タンのコンフィ スパイシーデミグラスソース


※食材の入荷状況等により、一部メニューが変更となる場合がございます。

このプランを予約する(13,000円)


アニバーサリープラン特典

ケーキ

ガトーフレーズ(12cmサイズ ホールケーキ)をプレゼント

ホテルからのプレゼントとして、ホールケーキを1グループに1台プレゼントいたします。

プレートにはお好きなメッセージをお書き添えしますので、ご予約時にお申し付けください。 WEB予約の場合、備考欄にメッセージ内容をご記入ください。

ショコラ・シュルプリーズへの変更も承ります

チョコレートの箱に隠された、栗とカシスの2層のムース。栗のほっこりした甘さに、カシスの酸味を加えることで後味まで爽やかに。 シェフ・パティシエ山口が、驚き(シュルプリーズ)の名と共に、くちどけの良いムースと、そしてさまざまなフルーツを、このボックスに込めました。

追加料金:1,000円


記念日のために、こんなこともスタッフがお手伝いします

お会計は離れたところで…

せっかくの記念日だから、お連れ様に金額が分からないように…

プレゼントのお預かり

ご来店の3日前より承ります。デザートとご一緒にお持ちしてサプライズ!

記念写真もお撮りします

ライトアップされた中自然の森を臨む「アマデウス」ならでは記念写真。ケーキと一緒に撮れば、アニバーサリー気分も高まります。

マネージャー

  • 当キッチンではアレルギー食品(アレルゲン特定原材料およびそれに準ずる原材料)を含むメニューも調理しております。 不耐性のあるお客様はあらかじめご了承ください。
  • 当店で使用しているお米は、リゾット以外すべて国産米です。リゾットに使用しているお米の産地情報につきましては、スタッフにお尋ねください。

※ページ内に表記の価格は、サービス料10%と消費税を含む総額表示といたしております。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン「アマデウス」 直通電話

06-6440-1062 06-6440-1062