Restaurant Plan

【9/19~】Special Afternoon Tea Set

【9/19~】Special Afternoon Tea Set


2020/09/19(土)〜2020/10/31(土)


「Halloween」

詳細

ロビーラウンジでは9月19日~10月31日の期間、Special Afternoon Tea Setが登場!
「ハロウィン」をテーマにおばけやジャック・オ・ランタン等をモチーフにしたちょっと怖いけどキュートでゴージャスなスイーツをご用意しました。

1,2段目には、ミイラの棺桶をイメージした「ほうじ茶風味のガトーショコラ」やブラッドオレンジを使った目玉が付いた「ブラッドオレンジのジュレ ヨーグルトソース」、秋らしい食材を使用した「さつま芋のプリン」「ミニパンプキンモンブランパンケーキ」など、見た目も味も楽しめるバリエーション豊かなメニューを。
3段目はシェフの遊び心が詰まった「おばけミニバーガー」や「パンプキンパイ」等のセイボリーを。
3段すべて細部にこだわった内容となっております。

 

お飲み物には、ムレスナティー(フリーフロー)プランや、JING TEA(イギリス)、マリアージュ・フレール(フランス)、ロンネフェルト(ドイツ)やコーヒーからお選びいただけるプランも。 窓一面に広がる緑を眺めながら、ホテルラウンジの洗練されたサービスとともに、優雅なひとときをお過ごしください。

 

Special Dish

お墓のカボチャサラダ

アフタヌーンティースタンド前のお楽しみとして、野菜ソムリエの資格を持つ、レストラン「アマデウス」のシェフ苅田特製のカボチャのサラダを。

ドライアイスを使った演出とともにお楽しみください。

 

 

※写真はイメージです。

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メニュー

1段 

  • ブラッドオレンジのジュレ ヨーグルトソース
  • ほうじ茶風味のガトーショコラ
  • さつま芋のプリン
  • パンプキンとシナモンのスコーン

 

2段

  • ミニパンプキンモンブランパンケーキ
  • ブラックマカロン フランボワーズクリーム
  • カシスのマフィンケーキ
  • お化けいちご大福
  • 溶岩風シュークリーム

 

3段

  • パンプキンパイ
  • ブラッディーキャンドル
  • おばけミニバーガー

 

 

ムレスナティーフリーフロープラン

ムレスナティーとは、1983年、英国リプトン・ブルックボンド社でトップティーテイスターを任されていたアンスレム・ペレラ氏が品質への強い情熱を持ち、スリランカ最高クオリティの紅茶を世界に届けるために、 祖国へ戻って創業されたブランド。フルーツや甘い香りが広がるフレーバーティー5種を常時ご用意。すべてのフレーバーを味わっていただくことはもちろん、お気に入りのフレーバーは何度でもお召しあがりいただけます。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ムレスナティーフリーフロー

【ステラマリス】バーテンダーのオリジナルティーカクテル フリーフロープラン

豪華なシャンデリアが煌めく「ステラマリス」で楽しむ優雅なアフタヌーンティーとエグゼクティブバー「ブルーバー」のバーテンダーがお作りする、コーヒーや紅茶をベースにしたオリジナルノンアルコールカクテルをフリーフローでご提供いたします。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ドリンクフリーフロー
バーテンダーオリジナルノンアルコールカクテル6種類、コーヒー、紅茶からお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます
 

【ステラマリス】アフタヌーンティーセット(フランベデザート付き)プラン

アフタヌーンティーとエグゼクティブバー「ブルーバー」のバーテンダーがお作りする、コーヒーや紅茶をベースにしたオリジナルノンアルコールカクテルをフリーフローにプランにさらに、フランベして仕上げるデザート「洋梨ジュビレ」が付いた特別プラン。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ドリンクフリーフロー
バーテンダーオリジナルノンアルコールカクテル6種類、コーヒー、紅茶からお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます
 

Drink

―1st Drink

■1st Tea:日替わりアイスティー

 

―2nd Drink

コーヒー/紅茶/ハーブティーからお選びください

コーヒー

  • コーヒー
  • 水出しアイスコーヒー
  • カフェインレスコーヒー
  • カフェオレ
  • カプチーノ

紅茶

  • JING TEA:ダージリンセカンドフラッシュ
  • JING TEA:アッサムブレックファスト
  • JING TEA:アールグレイ
  • MARIAGE FRÈRES:マルコ ポーロ

ハーブティー

  • Ronnefeldt:バイタルグレープフルーツ

 

 
提供時間 12:00~16:00(ラストオーダー)
料金 4,750円~

お電話でのご予約・お問い合わせは こちらから

ロビーラウンジ/ 06-6440-1060