Restaurant Plan

Afternoon Tea Set

Afternoon Tea Set


2020/09/01(火)〜2020/11/30(月)


「Red Rose」

詳細

9月1日から秋のバラが見頃を迎える時期に合わせ、アフタヌーンティーのテーマを「レッドローズ」に。
「ローズ風味のガナッシュクリームマカロン」やリンゴでバラの花を模った「ショコラタルト」など、秋のバラを見て味わえる、華やかなメニューをご用意しています。またバラの形に盛り付けた「プティパンケーキとサーモンローズ」や「バラ色のカッペリーニ」など、セイボリーもお楽しみください。

 

お飲み物には、ムレスナティー(フリーフロー)プランや、JING TEA(イギリス)、マリアージュ・フレール(フランス)、ロンネフェルト(ドイツ)やコーヒーからお選びいただけるプランも。 窓一面に広がる緑を眺めながら、ホテルラウンジの洗練されたサービスとともに、優雅なひとときをお過ごしください。

 

メニュー

1段 

  • ローズ香るマスカルポーネクリームのショコラタルト
  • アンブレラパイクッキー
  • ローズ風味のガナッシュクリームマカロン
  • 林檎のバラ仕立て ショコラタルト
  • ローズヒップティースコーン

 

2段

  • いちごとローズのジュレ
  • フランボワーズとローズのムース
  • ベリーのクラフティー
  • カシスのパフェとりんごチップパピヨン

 

3段

  • プティパンケーキとサーモンローズ
  • ローズブーケ
  • ローズヒップティーのジュレとエスプーマ
  • バラ色のカッペリーニ

 

Drink

―1st Drink

■1st Tea:日替わりアイスティー

 

―2nd Drink

コーヒー/紅茶/ハーブティーからお選びください

コーヒー

  • コーヒー
  • 水出しアイスコーヒー
  • カフェインレスコーヒー
  • カフェオレ
  • カプチーノ

紅茶

  • JING TEA:ダージリンセカンドフラッシュ
  • JING TEA:アッサムブレックファスト
  • JING TEA:アールグレイ
  • MARIAGE FRÈRES:マルコ ポーロ

ハーブティー

  • Ronnefeldt:バイタルグレープフルーツ

ムレスナティーフリーフロープラン

ムレスナティーとは、1983年、英国リプトン・ブルックボンド社でトップティーテイスターを任されていたアンスレム・ペレラ氏が品質への強い情熱を持ち、スリランカ最高クオリティの紅茶を世界に届けるために、 祖国へ戻って創業されたブランド。フルーツや甘い香りが広がるフレーバーティー5種を常時ご用意。すべてのフレーバーを味わっていただくことはもちろん、お気に入りのフレーバーは何度でもお召しあがりいただけます。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ムレスナティーフリーフロー

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【ステラマリス】バーテンダーのオリジナルティーカクテル フリーフロープラン

豪華なシャンデリアが煌めく「ステラマリス」で楽しむ優雅なアフタヌーンティーとエグゼクティブバー「ブルーバー」のバーテンダーがお作りする、コーヒーや紅茶をベースにしたオリジナルノンアルコールカクテルをフリーフローでご提供いたします。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ドリンクフリーフロー
バーテンダーオリジナルノンアルコールカクテル6種類、コーヒー、紅茶からお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます
 

【ステラマリス】アフタヌーンティーセット(フランベデザート付き)プラン

アフタヌーンティーとエグゼクティブバー「ブルーバー」のバーテンダーがお作りする、コーヒーや紅茶をベースにしたオリジナルノンアルコールカクテルをフリーフロープランにさらに、フランベして仕上げるデザート「洋梨ジュビレ」が付いた特別プラン。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ドリンクフリーフロー
バーテンダーオリジナルノンアルコールカクテル6種類、コーヒー、紅茶からお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます
 

予約はこちら

※ステラマリスプランは不定期開催となります。
※ステラマリスプランは、12歳以下のご利用をご遠慮いただいております。

【アマデウス】10/19~窓側確約 プライベート空間で楽しむアフタヌーンティー

中自然の森を臨むレストラン「アマデウス」の開放的な空間で楽しむアフタヌーンティーセットです。

 

・1st Tea:日替わりアイスティー
・2nd Drink:ドリンクフリーフロー



 

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提供時間 12:00~16:00(ラストオーダー)
料金 4,200円~

お電話でのご予約・お問い合わせは こちらから

ロビーラウンジ/ 06-6440-1060